Витамины весной

витамин питание

Есть мнение, что против весеннего авитаминоза и для укрепления иммунитета надо принимать специальные препараты: витаминные комплексы, иммуностимуляторы и модуляторы, интерфероны.

Однако аптечная химия не помогает в полной мере укрепить здоровье и улучшить состояние организма. Это всего лишь миф, попытка фармакологии перехитрить природу, которая может подорвать иммунитет окончательно.

Наиболее оптимальные средства для поднятия уровня защиты организма, а также бодрости и настроения – естественные. Это здоровое питание, богатое витаминами, клетчаткой, и регулярные физические нагрузки.

Включайте в свой рацион продукты с высоким содержанием витамина С. Весной на прилавках еще достаточно сезонных мандаринов, апельсинов, граната. Из овощей особенно полезна свежая капуста, которую сейчас лучше покупать на рынке, где она вкуснее и свежее, а из ягод – замороженные шиповник, клюква, калина, облепиха. В гипермаркетах ягоды дорогие, а вот на рынке их можно приобрести по вполне умеренным ценам.

Антиоксидант номер 2 (после витамина С) – витамин А, бета-каротин. Содержится в большом количестве в моркови. Весной можно побаловать себя свежевыжатым соком моркови с сельдереем. Классическое сочетание вкусно и полезно.

Готовьте витаминные салаты, например, с капустой и морковью с добавлением сока лимона. Заправлять салаты лучше нерафинированным маслом первого холодного отжима, оливковым или льняным.

Не обойтись нашему организму без витаминов группы В, которые также содержаться в капусте, моркови, зелени, томатах, из фруктов – в винограде.

Добавляйте к овощному салату с зеленью проросшие семена, злаки, бобовые, которые богаты и витаминами, и аминокислотами, и всевозможными микроэлементами, минералами.

Если в вашем рационе будут постоянно присутствовать свежие фрукты и овощи, можно забыть о нехватке витаминов и перестать покупать витаминные комплексы в аптеке.

И почаще гуляйте в солнечную погоду. Под воздействием солнечных лучей в организме вырабатывается витамин D, который помогает организму противостоять вирусам и бактериям.

Витамины и кожа

Весной нередко ухудшается состояние кожи и волос.

Как усилить выработку (синтез) коллагена естественными способами